PEDRA SECA TINTO
14,95 €
Añada: 2019
Tipo de vino: Tinto crianza
Variedad: Garnacha peluda
Graduación Alcohólica: 15 %
Producción: 600 botellas
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16oC.
Viñedo
Viñas de 25 años conducidas en vaso situadas en Nonaspe, a orillas del rio Matarraña.
Vendimia
Manual en cajas de 15kg a finales de Septiembre
Elaboración
Edición limitada. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barrica de roble francés durante 15 meses.
Nota de cata
Color brillante rojo rubí, de capa baja. Nariz explosiva con notas de fruta madura, regaliz y ciruela. Mantiene una notable estructura, taninos amables con una sorprendente acidez varietal. Final largo y persistente.